Rose van Asten

Ik ben Rose en heb 15 jaar in de horeca gewerkt. Ik heb me de afgelopen 8 jaar intensief bezig gehouden met het product koffie. Ik noem mezelf dus een barista, een kenner op het gebied van het bereiden van koffie. Om mezelf zoveel mogelijk uit te dagen in een wereld die nog vrij onbekend is ben ik mee gaan doen met verschillende koffiewedstrijden. Hiervoor moest ik een espresso erg goed kunnen bereiden en leuke spannende en creatieve recepten bedenken die vooral lekker moesten zijn. De kennis en ervaring die ik daarmee heb opgedaan heb ik nu gebruikt om samen met Liesbeth Sleijster een paar bijzondere recepten voor u te maken. Ik hoop dat u met plezier een mooi menu samenstelt en daarna met plezier de dranken voor uw gasten zult bereiden.

 

With Compliments!

Rose van Asten

 

 

www.cocooncoffee.nl